zdrowie

zdrowie

Kiedy produkcja domowa różnych mięsnych przetworów zaczyna robić się opłacalna.

Nie ma nic lepszego na śniadanie od soczystej, aromatycznej wędliny na kromce świeżego chleba. Chłodnicze lady w sklepach gną się wręcz pod natłokiem rozmaitych kiełbas, szynek i salcesonów. Wszystkie będą kusić wymyślnymi nazwami i wspaniałym wyglądem. Lecz nie wszystkie są faktycznie smaczne. Nie mówiąc już o wpływie złych jakościowo wyrobów na zdrowie.

Continue reading “Kiedy produkcja domowa różnych mięsnych przetworów zaczyna robić się opłacalna.” »

Czy w dwudziestym pierwszym wieku wybranie pysznej i dobrej dla zdrowia,wędliny to coś nie do zrobienia?

W dzisiejszych czasach chemia, czyli konserwanty, wzmacniające nasze doznania smakowe, zapach produktu, czy po prostu jego wygląd, są prawie wszędzie. Znajdziemy je w słodkościach, chlebie, a nawet w wędlinach. Jednak mnóstwo świadomych takiego stanu rzeczy ludzi, szuka innych rozwiązań. Faktem jest, że nie jest to banalne, ale czy z pewnością niewykonalne?

Continue reading “Czy w dwudziestym pierwszym wieku wybranie pysznej i dobrej dla zdrowia,wędliny to coś nie do zrobienia?” »

Telegraficzna notka o ekologii, czyli co najczęściej myślimy, gdy dyskutujemy na tzw. ekologiczne tematy

O ekologii dużo się obecnie dyskutuje i to nie jedynie w radiu, lecz i w trakcie rodzinnych rozmów przy grillu. Żony gospodarzy mówią nade wszystko o ekologicznych produktach spożywczych, z których można przyrządzić smaczne i rzecz jasna zdrowie posiłki. Nie każda trzydziestolatka uprawia własne owoce w przydomowym ogrodzie, choć niekiedy panie mieszkające w miastach sieją przyprawy lub choćby rzeżuchę w niewielkich doniczkach.

Continue reading “Telegraficzna notka o ekologii, czyli co najczęściej myślimy, gdy dyskutujemy na tzw. ekologiczne tematy” »

Racjonalne odżywianie – czy naprawdę jest dostępne dla wszystkich?

W dzisiejszych czasach coraz intensywniej zwracamy uwagę na to, co spożywamy. Jesteśmy niemalże atakowani z wszystkich stron chemicznymi składami produktów, a przecież żadna osoba nie chce robić ze swojego żołądka kosza na śmieci. Na szczęście wiele osób zauważyło, że racjonalne odżywianie sprawia, że poprawia się nie tylko nasza figura, lecz również nastrój i zdrowie.

Continue reading “Racjonalne odżywianie – czy naprawdę jest dostępne dla wszystkich?” »