
Nowinki gastronomiczne

Sporo osób nie potrafi wyobrazić sobie doby bez kawy. Dlatego tak popularne są różnego rodzaju kawiarnie, gdzie przychodzi bardzo wiele ludzi. Ale prawda jest taka, że bardzo dużo osób chce zrobić sobie też pyszną kawę w mieszkaniu. Idealne będą wtedy kafetiery włoskie. We włoskich domach są od lat, jednak w polskich dopiero od niedawna. Coraz większa liczba osób chciałaby móc w domu zaparzyć sobie pyszne, mocne espresso. Bo to najlepsza opcja na poranną kawę jak również na kawę po południu.

Kawiarki
Kawa, czyli inaczej „mała czarna” wbrew znanej opinii o jej szkodliwości, pijana w umiarkowanych ilościach, posiada mnóstwo dobrych, wręcz dobroczynnych właściwości dla człowieka. Intensywny smak i niepowtarzalny aromat ”małej czarnej” nie tylko „stawia na nogi” ciało i umysł, ale również przyspiesza przemianę materii, posiada przeciwutleniacze spowalniające proces starzenia się skóry, ułatwia skupianie się poprzez dotlenienie mózgu, działa przeciwalergicznie oraz zmniejsza ryzyko pojawienia się wielu chorób. Wszystkie te właściwości czerpać można tylko z dobrze zaparzonej, prawdziwej kawy, uzyskanej z ziarna kawowca.

Nie samą aranżacją pomieszczeń żyjemy! Po wykończeniu kuchni warto wypróbować jej możliwości, piekąc np. amarantuski! Dziś przepis na te smakowite, zdrowe ciastka.
Amarantuski to dobre ciasteczka, świetne jako przystawka, bo nie mają ani zbyt wiele kalorii ani glutenu. Można z tego powodu jeść je w większych ilościach nie martwiąc się, że przybędzie nam w biodrach. Oprócz tego jak na słodycze są bardzo zdrowe. Zawierają amarantus bogaty w wapń, żelazo, magnez, błonnik, a także nienasycone kwasy tłuszczowe, oraz cynk, potas i fosfor.

Według mądrości głoszonej przez Hipokratesa, właściwe odżywianie to istota zdrowia
Natura sama w sobie daruje nam zdrowe i witalne jedzenie. Dzięki temu, przyroda pozwala nam na walkę ze schorzeniami organizmu i równocześnie zapewnia odpowiedni stan zdrowia. Generalnym źródłem zaburzeń są nasze przyzwyczajenia jedzeniowe i tryb życia. Ulepszana żywność jest bezsprzecznie główną przyczyną złego stanu zdrowia.