Artykuły spożywcze dla Twojego sklepu

Jak powinna wyglądać karta dań i akcesoria na stole w dobrych restauracjach?

Lokal gastronomiczny to nie tylko budynek, dania i kelnerzy, kucharze. To również klienci, wystrój wnętrza i jakże istotne menu. Nie chodzi nawet o sam zestaw dań proponowanych przez kucharza, chodzi tu bardziej o formę samego menu. Renomowana restauracja ma porządną karta menu restauracji. Karta menu musi być schludna i przejrzysta. To dwie najważniejsze cechy. Jeżeli nawet jest to zalaminowany papier, to musimy sprawdzać, czy folia nigdzie nie odchodzi. Jeśli to książeczka, to trzeba obejrzeć każdą na koniec dnia i sprawdzić czy nie znalazły się wśród kartek jakieś resztki jedzenia. To bardzo istotne by menu było zadbane, a co za tym idzie chciało się złożyć zamówienie. Ważne jest też to, by, co jakiś czas dokonać przeglądu dań i odrzucić z menu te, które się są rzadko kupowane. Jeżeli chcemy zaprowadzić jakieś zmiany w menu nie zapominajmy, że nie można tego zrobić ręcznie. Najlepiej na nowo wydrukować kartę dań. Nie piszmy nic i nie skreślajmy odręcznie, bo to bywa kompromitujące.

Continue reading “Jak powinna wyglądać karta dań i akcesoria na stole w dobrych restauracjach?” »

W jaki sposób kobiety chcą spędzać wolne piątkowe popołudnia, jeżeli w tygodniu pracują zawodowo

Kobiety są zmuszone godzić pracę zawodową z obowiązkami pozazawodowymi, czyli czyszczeniem kuchni czy codziennymi zakupami w markecie. Do tej listy trzeba byłoby jeszcze dopisać wychowanie dzieci, co przecież jest związane też z obowiązkową obecnością na wywiadówkach.

Continue reading “W jaki sposób kobiety chcą spędzać wolne piątkowe popołudnia, jeżeli w tygodniu pracują zawodowo” »

Czy w dwudziestym pierwszym wieku wybranie pysznej i dobrej dla zdrowia,wędliny to coś nie do zrobienia?

W dzisiejszych czasach chemia, czyli konserwanty, wzmacniające nasze doznania smakowe, zapach produktu, czy po prostu jego wygląd, są prawie wszędzie. Znajdziemy je w słodkościach, chlebie, a nawet w wędlinach. Jednak mnóstwo świadomych takiego stanu rzeczy ludzi, szuka innych rozwiązań. Faktem jest, że nie jest to banalne, ale czy z pewnością niewykonalne?

Continue reading “Czy w dwudziestym pierwszym wieku wybranie pysznej i dobrej dla zdrowia,wędliny to coś nie do zrobienia?” »