Tort, czyli wypiek, który powinien przyozdabiać stół podczas ważnych uroczystości rodzinnych z udziałem berbeciów w roli głównej
Dzieci są bardziej bardziej wymagającymi degustatorami niż ich dorośli opiekunowie. Jeżeli strawa będzie nazbyt słona, a nawet nazbyt słodka, to nadgryziona porcja bez wątpienia wyląduje w koszu na odpadki. Oprócz walorów smakowych i wizualnych, liczą się także walory odżywcze.