restauracja

restauracja

Jak powinna wyglądać karta dań i akcesoria na stole w dobrych restauracjach?

Lokal gastronomiczny to nie tylko budynek, dania i kelnerzy, kucharze. To również klienci, wystrój wnętrza i jakże istotne menu. Nie chodzi nawet o sam zestaw dań proponowanych przez kucharza, chodzi tu bardziej o formę samego menu. Renomowana restauracja ma porządną karta menu restauracji. Karta menu musi być schludna i przejrzysta. To dwie najważniejsze cechy. Jeżeli nawet jest to zalaminowany papier, to musimy sprawdzać, czy folia nigdzie nie odchodzi. Jeśli to książeczka, to trzeba obejrzeć każdą na koniec dnia i sprawdzić czy nie znalazły się wśród kartek jakieś resztki jedzenia. To bardzo istotne by menu było zadbane, a co za tym idzie chciało się złożyć zamówienie. Ważne jest też to, by, co jakiś czas dokonać przeglądu dań i odrzucić z menu te, które się są rzadko kupowane. Jeżeli chcemy zaprowadzić jakieś zmiany w menu nie zapominajmy, że nie można tego zrobić ręcznie. Najlepiej na nowo wydrukować kartę dań. Nie piszmy nic i nie skreślajmy odręcznie, bo to bywa kompromitujące.

Continue reading “Jak powinna wyglądać karta dań i akcesoria na stole w dobrych restauracjach?” »

Rekomendowane sposoby na smaczne kanapki

Najlepsze drugie śniadania do szkoły robiły nam nasze mamy. Ciężko jest odegnać ten smak z dziecięcych lat. Mało, które kanapeczki smakują nam tak bardzo jak te u naszych mam. Ale okazuje się, że są miejsca gdzie kanapki są równie znakomite. W różnorakich miastach jest kilka miejsc gdzie da się zjeść wyśmienite kanapki. Wystarczy tylko znać właściwy adres. Bułki i chleb są świeże tak jak i wszystkie produkty używane do przygotowania tych niepowtarzalnych i znakomitych w smaku kanapek.

Continue reading “Rekomendowane sposoby na smaczne kanapki” »

Gotowanie to hobby, które warto mieć – czemu trzeba zainteresować się kuchnią?

Większość ludzi ma jakieś hobby. Jest to coś, co umożliwia zachować dobrą kondycję psychiczną, odpocząć po nawet najcięższym dniu, czy ograniczyć stres. Hobby bywa urozmaicone. Jedni kochają sport, inni sztukę, jeszcze inni zbieranie czegoś. Sporo jest także osób, dla których najlepszym sposobem na odpoczynek jest gotowanie. W każdym wolnym momencie ukrywają się w kuchni i coś wymyślają, eksperymentują, weryfikują najnowsze przepisy. Sprawiają tym radość nie tylko sobie, ale również najbliższym, którzy przecież cieszą się, że mają możliwości wypróbowania rozmaitych smakołyków, że w każdym dniu jedzą na obiad coś innego – choć zawsze oczywiście smakowitego.

Continue reading “Gotowanie to hobby, które warto mieć – czemu trzeba zainteresować się kuchnią?” »

Hotele w Ciechocinku

Nie każdy wie gdzie dokładnie jest położony Ciechocinek, ale niemalże każdy jest w stanie przytoczyć słowa z piosenki o deptaku i właśnie tej miejscowości. Tak to już jest z nami Polakami, że po prostu ta nazwa jest nam faktycznie dobrze znana, choć czasem mamy problem ze zlokalizowaniem owej miejscowości. A Ciechocinek zlokalizowany jest w woj. kujawsko-pomorskim i od dawna jest jednym z najsłynniejszych uzdrowisk w Polsce.

Continue reading “Hotele w Ciechocinku” »