Smakowite grillowanie

Gdy robi się pogodnie, wychodzimy wesoło z pracy, nie chowamy się w czterech kątach, tylko spraszamy znajomych, poszukujemy doskonałego miejsca na łonie natury i rozpalamy grille! Bowiem czy jest coś przyjemniejszego niż wspólne grillowanie doprawionego na ostro karczku, szynki w ziołach prowansalskich, warzywnych szaszłyczków, faszerowanych papryk i cukinii oraz mnóstwa innych smakołyków, które pałaszujemy z zadowoleniem pod lazurowym niebem?

Grillowana karkówka

Autor: Fotolia
Źródło: Fotolia
Unoszący się w powietrzu zapach grillowanych dań odpręża oraz kusi podniebienia. Żądni dań z grilla nie odmówimy soczystej karkóweczki, rozpływających się w ustach skrzydełek z kurczaka albo grillowanych jarzyn. Nietuzinkowość i łatwość przygotowania to coś, co w grillu lubimy najbardziej Aczkolwiek, kiełbaska z grilla, karkóweczka i kaszanka są podstawą polskiego grillowania, coraz to nagminniej sięgamy po grillowane rybki, warzywa oraz owoce. Eksperymentowanie w grillowaniu jest jak wysoce wskazane!

Co więc wpakować na ruszt? Czym zaskoczyć bliskich podczas grillowania na świeżym powietrzu? Jak przełamać rutynę? Sprawdź przepisy na klasyczne a także niebanalne dania z grilla. Wybierz swego faworyta z mięs na grilla. W owej roli z pewnością sprawdzą się wyroby wędliniarskie karkóweczka, boczek, kiełbasa, kaszanka oraz żeberka i szynka. Firmy mięsne oferują już przygotowane i doprawione mięsa oraz szaszłyki na grilla. Interesującym urozmaiceniem będą również jarzyny: papryka, cukinia, ziemniaki, cebulka, bakłażan. A na deser wybierz grillowane owoce: gruszki, brzoskwinie, banany – .

szaszłyki

Autor: Ivana Sokolović
Źródło: http://www.flickr.com
Dla poszukujących pomysłu na grilla w wydaniu light kapitalnym wyjściem będą grillowane ryby: dorsz, szczupak bądź delikatne szaszłyki. Pożądającym odmiany przypadnie do gustu pomysł na obłędnie smakowity grillowany camembert. Pochłonięci przyjemnym grillowaniem nie zaniedbujmy dodatków. Barwne sałatki, pikantne jak też łagodne sosy, marynaty do mięs – na grillu obowiązkowe! W takim wydaniu każdy grill stanie się autentyczną ucztą. Do tego grono przyjaciół, piękna słoneczna pogoda, przecudowne otoczenie i – zabawa gwarantowana. O ile jesteśmy posiadaczami elektrycznego grilla, nawet w zimie można delektować się grillowanymi smakołykami.

Źródło: