Radość z powodu idealnie zrobionej kawki

Wiele razy byliśmy budzeni nas zapach właśnie zrobionej kawy. Bardzo prawdopodobne, że mieliśmy do czynienia z kawą arabską tą którą łatwo dostać u nas w sklepie a właściwe parzenie pozwala wydobycia niepowtarzalny aromat i wyśmienity smaku. Jasne jest, więc fakt, że sporo osób wybiera, na poranną kawę kawa arabica. Ta kawa pozwala pobudzić do życia każde zaspany organizm, sprawia, że ciało zaczyna żyć, krew pulsuje szybciej i mamy ochotę rozpocząć kolejny nowy dzień. Nie wszyscy wierzy w siłę kofeiny, ale Ci, którzy piją rano kawę dobrze wiedzą, że jest ona w stanie rozbudzić każdą szarą komórkę i sprawić, że doba okaże się lepszy.

kawa czarna

Autor: Norio NAKAYAMA
Źródło: http://www.flickr.com
Nie tylko smak kawy, ale też jego zapach pobudza nasze zmysły, tak, więc warto wypić, choć trochę tego smacznego napoju. W palarniach kawy pracownicy robią wszystko by ziarna zostały odpowiednio wypalone. Przepalone za długo mogłyby zepsuć smak tego pysznego napoju, a gdyby były wypalone za krótko nie będziemy mogli wydać z nich tych nut smakowych i zapachu po odpowiednim zaparzeniu. W ten sposób właśnie odróżniamy właściwie wypalone ziarna od tych, które jednak czegoś brakuje.

kawa z pianką

Autor: Mano Ranjan M
Źródło: http://www.flickr.com

Dobrze przygotowana kawa

Palarnie kawy muszą dbać o to by ziarna były wypalone z ogromną pieczołowitością. Przez, co kawy, która trafiają na półkach w sklepie cieszy nasze podniebienie smakiem, a nasz nos cieszy się niepowtarzalnym aromatem. Wybór pośród kaw typu arabica na sklepowych półkach jest naprawdę spory. Możemy wybierać te tańsze w małych opakowaniach, albo kupić na konkretne opakowanie (czytaj więcej o produkcji opakowań – idź do serwisu). Jednak, jeżeli mamy zamiar kupić naprawdę duże opakowanie (kliknij po szczegóły) kawy powinniśmy, znać jej smak. Nie ma co kupować kawy tylko ze względu na reklamy. Dobrze samemu sprawdzić czy dany smak nas przekonuje. Jeżeli tak wtedy warto kupić dużą kawę, jeśli nie powinniśmy dalej poszukiwać idealnej kawy arabskiej, która trafi w nasz gust.

Ceremonia zaparzania kawy sprawia, że chce się pić ją każdego dnia. Nieważne czy dzień zaczynamy od małej czarnej, czy do deseru lubimy usiąść sobie z kubkiem pysznego czarnego napoju. Ważne, że delektujemy się smakiem kawy i jej aromatem. Jest wiele osób, które piją kawę z mlekiem lub dodają cukier jednak najczęściej te osoby nie piją kawa arabica, tylko zwykle kawy rozpuszczalne, bo ziarnista kawa arabica najlepiej smakuje bez zbędnych dodatków.